طبق الدجاج

+
----
-
آلسلآم عليگم گيف آلحآل حپيت آقدم لگم
آحدى وصفآتي آلشهيرة وهو طپق دچآچ من آپتگآري وآلذي آسمآه وآلدي (آلله
يرحمه) پ آلچگوزي آتمنى آن تچرپوه وهو چدآ سهل
آلمقآدير:
دچآچه وآحده آو آگثر حسپ آلرغپه تقطع وتپهر پقليل من آلملح وآلپهآرآت آلتي تستخدميهآ پطآطه زپصل آيضآ يقطع حسپ آلرغپه وثوم 4_8سن
آلصلصه: گوپ خل وگوپ ونصف مآء پهآرآت وملح وفلفل آسود
طريقه آلتحضير:
تقلى آلپطآطه نصف قلي ويشوح آلپصل وآلثوم قليلآ پآلزيت وثم يقلى آلدچآچ
لمچرد آن يگسپ آللون آلذهپي آگيد رآح تگولون آنه غير مسلوق فگيف يستوي آلآن
هو سر آلطپخه
تضعون آلدچآچ وآلپطآطآ وآلپصل وآلثوم في تپسي وتصپ آلصلصله فوقه مع قليل من
آلزيت ويغلق پآحگآم ويوضع على نآر هآدئه لمده سآعه ونص وآلف عآفيه
لـ حفظ آلموضوع وآلإستفآده منه إستخدمى هذآ آلرآپط
:
طپق دچآچ طيپ چدآ وسهل من آپتگآري آتمنى تچرپو
http://forum.sedty.com/t59

شكــــــــــــــــرا

شكرااااااااااااااا